随着全球城市化进程的加速，城市人口已超过全球总人口的半数，预计到2050年将增至68%。这一趋势带来了严峻的城市食物供应难题，包括耕地减少、水资源短缺、长距离运输导致的碳排放增加，以及气候变化对传统农业的冲击。
球状花主要是指花朵形状呈球状的植物，一般来说，球状花有以下几种：
1. 菊科植物：菊科植物中有一些种类的花朵呈球状，如菊花中的某些品种，例如蛋球菊（球菊）、斯菊等。
2. 莲藕：莲藕属于睡莲科植物，花朵呈球状，有丰富的颜色和层次感。
3. 薰衣草：薰衣草属于唇形科植物，花序呈短圆锥状或紧密型球状。
4. 头状花序植物：大部分属于复合花序的植物，如：雏菊、、矢车菊等。
5. 铁线莲：铁线莲属于杜鹃花科植物，花朵呈短圆锥状或球状。
6. 勿忘我：勿忘我属于紫草科植物，花朵呈球状或盖状，常见的有一年生勿忘草、多年生勿忘草等。
这些仅仅是一些常见的球状花的例子，实际上还有很多其他种类的球状花存在。
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