随着全球城市化进程的加速，城市人口已超过全球总人口的半数，预计到2050年将增至68%。这一趋势带来了严峻的城市食物供应难题，包括耕地减少、水资源短缺、长距离运输导致的碳排放增加，以及气候变化对传统农业的冲击。
盆栽晚香玉可以使用有机肥来施肥。有机肥不仅能提供植物所需的养分，还有助于改善土壤质量，并促进植物根系的健康生长。在盆栽晚香玉的生长期，可以使用有机肥料每个月施一次，或者按照肥料包装上的说明进行施肥。另外，可以在每次浇水时使用稀释的有机肥水作为喷雾剂，喷洒在植物叶面上，可以提供额外的养分补充。
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