智能化水产养殖管理是在现代科技的支持下，通过大数据、人工智能、物联网等技术手段对水产养殖的各个环节进行智能监控和管理的一种新型模式。其核心目标是提升渔业的竞争力、提高养殖效率、减少资源浪费、保障水产品
中华鲟是一种肉食性鱼类，主要以其他鱼类、甲壳类动物和软体动物为食。因此，中华鲟在养殖中需要提供富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的饲料。常见的鲟鱼饲料包括鱼粉、虾粉、鱼油、鱼骨粉等海产品饲料，以及大豆粉、豆饼、玉米饼等植物蛋白饲料。根据中华鲟的生长阶段和需求，饲料中的营养成分也会有所差别，需要根据养殖目的和养殖环境进行调配。
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