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桂鱼,又名鲂鱼或莱桂鱼,是一种在中国南方丰富的淡水鱼。桂鱼肉质鲜嫩、味道鲜美,深受人们喜爱。而在养殖桂鱼的过程中,苗的数量直接决定了产量的多
桂鱼主要分布于中国的长江流域和珠江流域一带。由于其耐寒能力较强,通常生长在山清水秀、水温低的河流中。因此,桂鱼一般会在富含氧气、水流缓慢的清
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